Будем водочку мы пить, по-китайски говорить

Здравствуйте, девочки-куни. Мы приехали из России. Из славного города Ха. Как водится, за покупками. Так что открывайте дверцы, пришли крутые перцы. И девочки нам кланялись, говорили, чтобы мы проходили, присаживались. За стол. Меняли одноразовые скатерти. Перед тем, как подать меню, из чайника наливали в недомытые стаканы зеленый чай. После приносили талмуд с иероглифами. Единственное, что было понятно, - это цифры. Цены в юанях. Правда, русских туристов они никогда не пугали. Не чета нашим ценникам. У китайцев нет понятия - выход блюда в граммах. Сколько влезло в тарелку, столько подали. А тарелки у них, поверьте, огромные. Вот что могло иногда напугать шальных туристов, так это вид принесенной еды. Если вы заказали что-нибудь ЭТАКОЕ.

Пример - я ткнул наугад в меню в одной из китайских забегаловок Тунзяна, города расположенного в провинции Хэйлунцзян, и мне принесли пельмени с какими-то плавающими насекомыми. Конечно, мертвыми. Белого цвета. От такой эстетики меня передернуло. Оказалось, это просто чилимы. Вполне вкусно, нужно лишь решиться на первую пробу. Это как прыжок с парашютом. Страшно, пока в самолете. После полета в бездну и вслух сказанной магической молитвы - «231, 232, 233, кольцо, 234, 235, купол…» - ловишь кайф. Как чихнуть, только дольше. Если падать с высоты километра - около 7 минут. Примерно столько же уходит по времени, если с голодухи, да под водочку умять тарелку мяса в ананасах. А уже после «шумахерского» замора червячка вкушать остальные яства с расстановкой, с толком и с чувством.

Не напоминает ли это вам ваш первый сексуальный опыт? Быстро-быстро, к достижению цели. Секунды на вершине, когда сердце колотится быстрее, чем у спринтера, нервы на пределе - не то от расслабления, не то от напряжения, а уже после, как серфингист, поборовший волну, катишься, полный счастья. Пробуешь пряности. Горячее. Наконец, десерт. Может появиться, кстати, и второе дыхание.

Вот что-что, а о недопитой рюмке на рассвете не печалишься ни капли. Обычно с ЭТИМ делом дело обстоит иначе. Как хорошо, думаешь утром, что я все-таки не осушил остатки бутылки. Легче дышится. Недоеденного не жаль ни миллиметра. Жаль только времени ожидания: когда же, когда… То же самое и с женщинами.

Но тут все парадоксально. Почему, чтобы прекрасную-милую познать, вкусить и насладиться, просишь ты? А чтобы ты ее “кушал” всегда, всю жизнь, и только ее, просит она. Да так, что предложение приходится делать самому.

Однако выбор всегда за нами. Что пить, что есть, с кем жить и как долго. Слабо глызгать дешевый портвейн? Это недорого. Но и невкусно. Какая прелесть - отличный коньяк или текилка-мулатка. Дорого. Зато удовольствия… И никакой тебе изжоги. Одно точно: если девушку мы любим по-настоящему, то относимся к ней гораздо лучше, чем государство к своим ядерным отходам.

Как-то по осени голод просто сшибал меня с ног. Приехал друг в гости. По делу. На день. В шесть утра пришлось встречать поезд. А дома у меня шаром покати. И тут гость из Амурской области мне решил показать отличное заведение, где изумительно готовят. Хозяйку называют мамой. Находится столовая у бога на задворках. На мосту, как поворачивать с проспекта в первый микрорайон, есть спуск в аул. Вот там, в кирпичном здании, на первом этаже и размещается сия благочестивая трапезная. А вкусно, ёшкин кот! Заказывай любую еду, не пожалеешь. Экзотических блюд нет. Зато какова окрошка!

И салат «Оливье» - необычный. И морс - чудный. В борще водится мясо! Много. Больше трех блюд заказывать не стоит. Очень сытно. Это вам не Китай. А по части водочки, так это можно и с собой. Только если не до свинского состояния. Чтобы замахнуть и по-трезвому поговорить.

Обижать хозяйку нельзя. Наелись, напились… Прошел день весь в заботах. Потом друг позвонил и поделился впечатлениями. Встретил в Хабаровске знакомую после нашего завтрака, а она ему - ты что, пьянь? С утра от тебя пахнет. Попытался объяснить, мол, под такие яства просто грех не опрокинуть… Не получилось. Поругались… И почему в Китае все девушки пьют и за это никого не ругают?

Юрий Сизов

Источник: Молодой Дальневосточник